Süt ve süt eserlerine arka arda gelen artırımlarla marketlerdeki litre fiyatı 17 TL’ye kadar çıktı. Tüketimin azalması nedeniyle elde kalan süt ise süt tozu oluyor. Yağsız süt tozu üretimi yüzde 20 arttı. Fiyatlardaki artışın devam etmesi halinde talebin gerilemesi ile sütü elinde kalacak olan üreticinin “para kazandırmayan” süt ineklerini kısma göndereceği belirtiliyor. Ulusal Süt Kurulu geçen hafta çiğ süt fiyatını yüzde 45 artırarak 4 lira 70 kuruş olarak açıkladı. Lakin çiğ sütte artan fiyatlar, ilaçtan yeme gelen artırımlar yüzünden çiftçiye yaramadı.

Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) Manisa Milletvekili Vehbi Bakırlıoğlu, kesime ait değerlendirmesinde süt ve süt eserlerine gelen artırımlar nedeniyle esasen azalan talebin daha da düşeceğini, bunun üretime de yansıyacağını açıkladı. Tüketimin azalması ile stok oluşmaya başladığını belirten Bakırlıoğlu, ihracat imkanlarının da sonlu olduğuna dikkat çekti. Bakırlıoğlu, endüstricinin gelen sütü geri çevirmeye başladığını belirterek şunları söyledi: “Süt süttozu oluyor. Yağlı süt tozu üretimi yüzde 12, yağsız ise yüzde 20 artmış. Bu türlü devam ederse azalan talep nedeniyle önemli oranda süt fazlalığı ile karşı karşıya kalacağız. Para kazandırmayan süt inekleri kısma gidecek. Süt 2.30 TL iken destekleme 40 kuruştu. Bugün süt 4.70 TL halbuki destekleme 20 kuruş. Süt fiyatını artırmak yerine destekleme artırılmalıdır.”